Nuestro
origen
Famatina
Innovar,
marcando
el camino
Calidad
fábrica al pie
del olivar
GRUPO UNIÓN AGRARIA S.A.
UNIÓN AGRARIA S.A. es un grupo agroindustrial argentino con presencia en distintas regiones del país, con más de 50 años de trayectoria en agricultura y 20 años en ovicultura.
Inicia sus actividades en Venado Tuerto, desarrollando agricultura tradicional sobre 5.000 hectáreas y una producción anual de 45.000 toneladas de cereal. En Chilecito, La Rioja, desarrolla su primer proyecto olivícola, con 1.500 hectáreas implantadas, una producción aproximada de 2.500 toneladas anuales de aceite de oliva virgen extra y una planta industrial al pie del olivar.
Replica este modelo productivo en Coronel Dorrego, donde cuenta con 230 hectáreas implantadas y proyecta su expansión hasta 500 hectáreas hacia 2029, junto con la construcción de una nueva planta de procesamiento.
UNIÓN AGRARIA S.A. invierte de manera continua en innovación como base de su crecimiento y visión de largo plazo.
Desde el corazón
del valle
En lo profundo del valle, donde el sol acaricia cada hoja y el viento recorre libre los caminos entre olivos, nace Kaliv, nuestro primer gran proyecto olivícola.
Nuestra historia surge entre la inmensidad de Famatina y la innovación de Coronel Dorrego, dos fincas unidas por una misma vocación:
Cultivar con respeto,
dedicación y un profundo
amor por la tierra.
Tecnología
aplicada al campo
Cultivamos a gran escala mediante sistemas de alta densidad que permiten una cosecha mecanizada y eficiente, manteniendo los más altos estándares de calidad.
UNIÓN AGRARIA S.A. desarrolla un modelo olivícola de vanguardia, basado en innovación, tecnología de punta y una visión sustentable, orientado a proyectar el aceite argentino del futuro.
Innovación
desde el origen
La calidad futura de nuestros aceites comienza en el plantín.
Trabajamos con variedades adaptadas al sistema intensivo — Arbequina, Arbosana, Koroneiki y Oliana— seleccionadas por su rendimiento, estabilidad y perfil sensorial.
Nuestro vivero propio nos permite asegurar genética controlada, calidad y uniformidad desde el origen.
Kaliv es un aceite de oliva virgen extra premium desarrollado por UNIÓN AGRARIA S.A.
Integra toda su cadena de valor — desde el cultivo hasta la exportación — garantizando calidad y trazabilidad completa.
Con foco en tecnología y sustentabilidad, es hoy un referente de la olivicultura moderna en Argentina.